La actividad comenzará a las 18:00h en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda con la realización de un Taller de Cata de Aceites con profesionales que nos acercarán al maravilloso mundo de los aromas y sabores de los aceites de oliva vírgenes. Aprenderemos a diferenciar las calidades de este producto en función de sus atributos positivos y negativos. Tras finalizar, comenzaremos una visita guiada muy especial a la ciudad de Úbeda en la que nos adentraremos en aspectos e imágenes que la noche nos regala. Por último finalizaremos nuestra actividad con una para de en uno de los Restaurantes más importantes de la provincia como es el Restaurante Antique para degustar de primera mano algunas de las recetas más significativas de la gastronomía jiennense.