Apartada del circuito turístico establecido, es considerada el mejor ejemplo de gótico andaluz. Fue construida casi en su totalidad en el siglo XIV, salvo en torre y sus portadas.
De planta de salón y cubierta por unas sencillas bóvedas de crucería sobre gruesos pilares. En su interior destaca “La Capilla del Deán Ortega” realizada para enterramiento de Don Fernando Ortega y Salido, Deán de la Santa Iglesia de Málaga, Chantre de la colegial y Capellán Mayor de la Sacra Capilla del Salvador. Fue concluida sobre 1537, fecha que aparece en una inscripción de una de sus cartelas.
La fachada de esta capilla es atribuida a Andrés de Vandelvira, con esquema de arco triunfal: arco de medio punto enmarcado por medias columnas dóricas, entablamento y coronamiento, con iconografía de carácter funerario y motivos mortuorios (calaveras, huesos….).
La fachada está cerrada por una reja realizada por Juan Alvarez de Molina y considerada como uno de los mejores ejemplos de forja renacentista, en ella aparecen las armas del fundador de la capilla, enmarcadas por tenantes y grifos. El frontón represente el Dogma de la Inmaculada Concepción de María entre ángeles y serafines con instrumentos musicales.
Como curiosidad, el coste de la obra según documento acreditativo ascendió 433.104 maravedíes.